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广西柳州市三江侗族自治县富禄乡岑旁村

首届中国博客大赛最年轻最草根的获奖博客

 
 
 

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首届中国博客大赛最年轻最草根的获得者。网易第一批“油菜”博客之一。这是由一群漂泊他乡的大学生创建的家乡博客。这里有世界著名的侗族风雨桥,别致的鼓楼,迷人的梯田,甘甜的泉水和米酒.以及被称为“东方神韵”的侗族大歌。不是炒作,不是噱头,我们只为让更多的人知道美丽的家乡。我们用自己的视角、自己的笔向大家描述家乡别样的民族风情和外面缤纷多彩的世界。我们精确的地理位置:广西柳州三江侗族自治县富禄苗族乡岑旁村。

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岑旁村2016糯稻秋收  

2016-10-16 17:38:50|  分类: 自然风光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 岑旁村2016糯稻秋收 - 苗乡侗寨 - 广西柳州市三江侗族自治县富禄乡岑旁村
 
  
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       山上的梯田不适宜机械化生产, 人们依然沿用着传统的摘禾刀。 和平原地区相比,在陡峭贫瘠的大山里种水稻需要更多的智慧。顺应着山势,侗族苗族的祖先们完全靠着双手创造了这一切。

         但糯稻并不是村民们唯一的收获,水田里还藏着其它的秘密。1000年前,侗族苗族的祖先们就发现,水稻田里可以同时养殖鲤鱼和鸭子。鱼和鸭可以帮助糯稻清除虫害。而它们的粪便又能给稻禾提供充足的养分。至今,这里的土壤几乎没有使用过农药和化肥。

        糯稻品质卓越,但单产仅有水稻的一半。在中国的栽培面积不足水稻总面积的5%,但大山里的人们仍然播撒着祖传的种子与糯稻相互依存。这些古老的糯稻品种,包含着丰富的遗传多样性。在今天以及未来的餐桌上将愈加珍贵。

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